Amaretto à la canneberge

Voici un cocktail parfait pour le temps des fêtes.

Portion : 8 cocktail

Ingrédients

• 1 tasse de jus de canneberge rouge

• 1 tasse de jus de citron

• 1 tasse de canneberge surgelées

• 1 1/2 d'amaretto

• 1/4 de tasse de sirop simple

• 1 blanc d'oeuf

• 4 branche de romarin couper en 2

  
  

Préparation

• Mettre au mélangeur, les canneberge et le jus de citron. Réduire en purée lisse.

• Ajouter le jus de canneberge, l'amaretto, le blanc d'oeuf et le sirop simple. Bien mélanger.

• Servir dans 8 verres rempli de glace et garnir d'une demie branche de romarin.