Portions : 1 tarte
INGRÉDIENTS
2/3 de tasse de beurre non salé, mou
3/4 de tasse de sucre
2 tasse de farine tout usage
une pincée de sel
1 oeuf et 1 jaune d'oeuf
1 c. à soupe d'eau glacée
PRÉPARATION
Au batteur électrique, crémer le beurre et le sucre pendant 1 minutes
Ajouter la farine et le sel et continuer a mélanger la préparation.
Incorporer l'oeuf et le jaune et mélanger jusqu'à la formation d'une pâte homogène.
Envelopper de pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures avant de l'utiliser.
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