Pâte à tarte
-3 T 3/4 de farine
-1 Tasse de cassonade
-1 cuillère à soupe de poudre à pâte
-4 jaunes d'oeufs
-1 Tasse de beurre non salé, ramolli
Préparation
-Crémer le beurre avec la cassonade au batteur électrique. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs. Enveloppé et mettre au réfrigérateur 30min.
Garniture
- 1/3 Tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 de sésames moulues
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 oeufs
- 5 pêches coupé en deux
Préparation
Dans un bol, mélanger tout les ingrédients de la garniture, à l'exception des pêches.
Abaisser la pâte et foncer une assiette à tarte.
Répartir la garniture dans l'abaisse et y déposer les pêches.
Cuire environ 45 min ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Laisser tiédir avant de servir.
Servir avec une glace vanille, vous verrez, votre entourage en serra impressionné.
Bonne appétit.
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